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Silikomart… un mondo di forme!!!

Questo è un periodo davvero ricco di novità per me. Tra le tante, una delle più gradite è sicuramente questa nuova collaborazione con Silikomart, azienda leader nella produzione di stampi in silicone.

Conosco e uso i loro stampi da una vita. Sono riuscita a riempire una scatola da ben 130 l e ancora continuo a prenderne… ogni forma nuova deve essere mia! Perciò non è un caso che questa sia la mia prima collaborazione.

logo nero silikomart

Vedo uno stampo e già mi immagino cosa potrei farci…

financiers silikomart

Dolci da forno come questi financiers realizzati con lo stampo finanzieri

mousse avorio silikomart

Un dolce al piatto come questa mousse realizzata con lo stampo charlotte

mousse al gianduia silikomart

Oppure un tronchetto come questo realizzato con lo stampo Magic Wood

Il bello di questi stampi, oltre ovviamente alla moltitudine di forme disponibili, sta proprio nel poterli utilizzare sia in forno che in congelatore.

Chi mi segue sa che le mie indicazioni sia per quanto  riguarda gli ingredienti che l’attrezzatura sono spassionati… io consiglio solo ed esclusivamente ciò di cui mi innamoro. Punto.

Detto questo… ho già 2 dolci pronti in congelatore realizzati con i nuovi stampi 3d che l’azienda mi ha gentilmente inviato e la mia torta di compleanno pronta da postare… non vi resta che continuare a seguirmi e cominciare a riempirvi la casa di stampi!

Grazie Silikomart!!!

 

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Tra zucchero e vaniglia @ instagram

  • Buongiorno con uno dei miei dolci preferiti, la torta rustica di mele 🍎🍏 e mandorle!
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  • Che dite... lo accendo il forno per fare questa ciambella alla panna montata 😱😂😱???
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Madeleines con la ricetta del Maestro Maurizio Santin, un nome una garanzia!!!
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  • Ecco cosa vorrei domani mattina per colazione : Viennesi alla vaniglia del Maestro Leonardo Di Carlo!!!
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  • Ultima ricetta prima della pausa estiva.
Mousse al cioccolato Dulcey e frutto della passione e cremoso al mango su biscotto morbido panna e mandorla.
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Buona estate a tutti 😘!
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  • Sapete quale è in assoluto la ricetta più vista del blog?
Quella delle paste di mandorla!
Sara che il mio ❤ è da sempre in Sicilia, sarà che le adoro, ma non sono per niente stupita.
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  • Torta Paradiso Moderna del Maestro Iginio Massari.
Uno dei miei dolci preferiti di sempre.
Da fare e rifare.
Una nuvola di bontà.
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  • Dagli archivi del blog oggi vi propongo una crostata deliziosa, ma nel bicchiere 😋😋😋!
Frolla mandorle e cacao, vellutata di mascarpone e cioccolato al latte, lamponi freschi e mandorle affettate.
Ricetta del maestro Gianluca Fusto.
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Buona merenda!
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  • Amo la pasticceria ❤. Amo il mio lavoro ❤.
Giornata dedicata ai dolci estivi con @amaropersonalchef da Casa Bella Dal Cin
Grazie alle clienti per essere state con noi e grazie a @silikomart per l'attrezzatura con cui abbiamo lavorato.
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  • Ma quanto bravi sono i miei #discepoli @valefava81 @mara_baldo e @gessica79.f 😂😍😂😍???
Li adoro ❤!
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