INDICE DELLE RICETTE

Bicchierini View All

• 

  Panna cotta al cioccolato Dulcey e noci pecan

  20 Aprile 2016
• 

  Passione nel bicchiere

  13 Ottobre 2015
• 

  Bicchierini di cremoso al cioccolato

  28 Agosto 2014

Biscotti View All

• 

  Sablè al cocco di Leonardo Di Carlo

  26 Febbraio 2018
• 

  Paste di mandorla

  15 Giugno 2015
• 

  Sablés alla nocciola

  28 Maggio 2015

Ricette Professionali View All

• 

  Mousse leggera al cioccolato fondente Caranoa

  14 Aprile 2020
• 

  Pistacchio, yogurt e frutti rossi

  18 Marzo 2020
• 

  La Bresciana

  18 Gennaio 2016

Crostate View All

• 

  Mini tarte cocco, cioccolato e frutti esotici

  28 Aprile 2020
• 

  Mini tarte lampone, pistacchio e yuzu

  6 Aprile 2020
• 

  Crostata di mandorle o Torta della Perpetua

  5 Giugno 2017

Decorazioni View All

• 

  La torta di Stepan

  21 Gennaio 2015
• 

  Decorazioni in pasta sigaretta

  16 Giugno 2014
• 

  Decorazioni in caramello

  10 Giugno 2014

Dolci al cucchiaio View All

• 

  Mousse leggera al cioccolato fondente Caranoa

  14 Aprile 2020
• 

  Pistacchio, yogurt e frutti rossi

  18 Marzo 2020
• 

  Crema mousse al cioccolato

  24 Gennaio 2019

Dolci fritti View All

• 

  Frittelle ricotta e mele

  5 Febbraio 2016
• 

  Castagnole alle mandorle

  15 Febbraio 2015
• 

  Castagnole al rum

  11 Febbraio 2015

L'angolo del salato View All

• 

  Pasta ai grani antichi trafilata al torchio

  15 Novembre 2017
• 

  Salatini al tonno e olive

  20 Novembre 2015
• 

  Pasta frolla salata

  22 Settembre 2015

Lievitati View All

• 

  Pandoro a lievitazione mista

  26 Dicembre 2015
• 

  Saccottino integrale al miele

  19 Maggio 2014
• 

  Cornetto classico

  5 Maggio 2014

Monoporzioni View All

• 

  Mini tarte cocco, cioccolato e frutti esotici

  28 Aprile 2020
• 

  Mousse leggera al cioccolato fondente Caranoa

  14 Aprile 2020
• 

  Mini tarte lampone, pistacchio e yuzu

  6 Aprile 2020

Non solo zucchero View All

• 

  PHOODY: comunicare il food

  13 Novembre 2016
• 

  Traditional home cooking and Prosecco tour: una cooking class a Castelfranco

  15 Settembre 2016
• 

  Curiosando tra Peccati di Gola a Castelfranco Veneto… serate dolci!

  1 Marzo 2016

Piccola pasticceria View All

• 

  Namelaka alla fragola di Maurizio Santin

  5 Giugno 2018
• 

  Mousse leggera inspiration fragola

  8 Maggio 2018
• 

  Sablè al cocco di Leonardo Di Carlo

  26 Febbraio 2018

Ricette d'autore View All

• 

  Tarte lampone e pistacchio

  18 Maggio 2020
• 

  Tarte lampone e liquirizia

  13 Maggio 2020
• 

  Mini tarte cocco, cioccolato e frutti esotici

  28 Aprile 2020

Ricette di base View All

• 

  Sablè al cocco di Leonardo Di Carlo

  26 Febbraio 2018
• 

  Crostata di mandorle o Torta della Perpetua

  5 Giugno 2017
• 

  Crostata della mamma

  7 Maggio 2017

Semifreddi View All

• 

  Yogurt gelato fragola e banana

  31 Luglio 2017
• 

  Spumone con salsa al cioccolato

  13 Giugno 2014
• 

  Mousse al pistacchio

  9 Aprile 2014

Torte classiche View All

• 

  Torta di mele della nonna di Iginio Massari

  6 Settembre 2017
• 

  Torta Paradiso Moderna di Iginio Massari

  4 Luglio 2017
• 

  Crostata di mandorle o Torta della Perpetua

  5 Giugno 2017

Torte da forno View All

• 

  Ciambelline morbide al limone e olio d’oliva

  30 Agosto 2018
• 

  Ciambella ferrarese

  23 Novembre 2017
• 

  Bundt Cake al cioccolato

  3 Ottobre 2017

Torte di compleanno View All

• 

  Californiana o torta morbida di frutta

  16 Febbraio 2018
• 

  Torta Trolls

  13 Aprile 2017
• 

  Torta Star Wars

  5 Maggio 2016

Torte farcite View All

• 

  Californiana o torta morbida di frutta

  16 Febbraio 2018
• 

  Torta Trolls

  13 Aprile 2017
• 

  Scaglia Bianca

  24 Maggio 2016

Torte moderne View All

• 

  Tarte lampone e pistacchio

  18 Maggio 2020
• 

  Tarte lampone e liquirizia

  13 Maggio 2020
• 

  Mini tarte cocco, cioccolato e frutti esotici

  28 Aprile 2020

Varie View All

• 

  Silikomart… un mondo di forme!!!

  9 Marzo 2017
• 

  PHOODY: comunicare il food

  13 Novembre 2016
• 

  Traditional home cooking and Prosecco tour: una cooking class a Castelfranco

  15 Settembre 2016