cocco

Il Biancomangiare al cocco e frutto della passione è il dolce che mi sono preparata per il mio compleanno… Anzi è meglio dire che è quello che è stato…

Ultimamente sto preparando una quantità industriale di crostate e biscotti, vuoi per preparare nuove lezioni, vuoi per colazioni e merende della mia famiglia. Questa sablè al cocco è tratta…

Quando penso all’estate irrimediabilmente c’è di mezzo il cocco. Vuoi per i venditori ambulanti che affollano le spiagge, vuoi per il suo gusto che adoro, vuoi per il richiamo…

Era da un pò di tempo che sentivo di aver intrapreso la strada giusta… Il corso, lo stage, poi il blog… un percorso per trasformare la mia grande passione…