Ormai Natale è passato ma finalmente quest’anno, grazie all’aiuto di Fresco, riesco a farvi gli auguri con la ricetta di un grande lievitato, il Pandoro. Ne ho sempre avuto un…
Io amo la farina integrale, perciò appena ho visto la ricetta di questo saccottino integrale al miele sul libro di Omar Busi “Profumi dal forno” ho capito che doveva…
Il cornetto classico o croissant, è un dolce di origine austriaca, nato per ricordare la vittoria sui Turchi del 1683. Gli operosi fornai infatti, già al lavoro di buona…