Ora che siamo o che dovremmo essere tutti tappati in casa, trovo finalmente il tempo di riprendere in mano il mio blog dopo più di un anno di inattività.…
Se siete alla ricerca di un dolce buonissimo e d’effetto con cui fare colpo a San Valentino questa è la ricetta giusta per voi. L’idea è presa da una…
Prima di lasciarvi per le agognate vacanze voglio proporvi questo delizioso gelato al pistacchio. La ricetta è tratta da Tradizione in Evoluzione di Leonardo Di Carlo e a differenza di altre…
Sono passati quasi 2 mesi dall’ultima volta che ho pubblicato qualcosa. Un periodo frenetico e ricco di novità, di eventi a cui ho partecipato,di nuove avventure in cui mi…
Questi cestini di cremino al pistacchio sono nati dalla necessità di smaltire della pasta di pistacchio in scadenza, ma sono piaciuti così tanto che ve li propongo per San Valentino!…
Dolci al cucchiaio/ Monoporzioni/ Ricette d'autore/ Torte moderne
Mousse avorio con cuore pralinato al pistacchio
Questa mousse avorio con cuore pralinato al pistacchio poteva essere un dessert al piatto perfetto per il vostro cenone di capodanno… se solo fossi riuscita a pubblicarla prima! In…
Questo plumcake yogurt e pistacchi è la seconda ricetta che provo dall’ultimo libro di Ernst Knam “Che paradiso è senza cioccolato?”. E’ ottimo per la colazione o la merenda…
La pasta sfoglia al pistacchio mi ha intrigata fin dalla prima volta che l’ho vista tra le pagine di “Non solo zucchero vol.2” di Iginio Massari. E’ ottima da abbinare con…
Questa mousse al pistacchio è semplice, veloce e soprattutto buonissima. La ricetta è tratta da “Tradizione in evoluzione”, un libro meraviglioso di Leonardo Di Carlo… un nome una garanzia!!! La…